Dziś proponujemy wypełnić dom zapachem pieczonych pierniczków. Poniżej niezawodny przepis:
Składniki:

• 2 szklanki mąki
• 2/3 szklanki cukru
• 2 łyżki miodu
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• paczka przyprawy do piernika
• 3 łyżki masła
• 2 jajka.

Sposób przygotowania:
masło z miodem i cukrem rozgrzać w garnku, tak by powstała płynna masa. Pozostałe składniki łączymy w osobnej misce i na koniec dodajemy stopiony miód z masłem oraz wyrabiamy ciasto.
Po rozwałkowaniu i wykrojeniu pierniczków, układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Surowe pierniczki można udekorować orzechami albo posmarować białkiem z jajka. Pieczemy od 5 do 8 minut, na środkowym poziomie, w temperaturze 180 stopni. Komu cukrzyca nie straszna – może polukrować 😉